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ragoût - traducción al francés
MAIN-DISH STEW
Ragoût; Ragôut; Ragoust; Raggout
ragoût
n. stew, ragout, meat or fish stew with vegetables
ragoût en cocotte
n. stew, dish of meat and vegetables that is cooked by simmering
ragoût de boeuf
n. stewbeef, beef meat used for stew
Definición
ragout
[ra'gu:]
¦ noun a highly seasoned dish of chopped meat stewed with vegetables.
Origin
from Fr. ragout, from ragouter 'revive the taste of'.
Wikipedia
Ragout
Ragout (French ragoût; French pronunciation: [ʁaɡu]) is a main dish stew.
Ejemplos de uso de ragoût
1. Elle appartient en tout cas à la famille de fricot (viande en ragoût) et fricandeau.
2. Un ragoût de mouton, avec artichaut et petits pois. photo FRANCK FERVILLE
3. Car en page 2 du Blick, le reporter Beat Kraushaar sort l‘artillerie lourde. «Tuez cet ours et faites–en du ragoût.
4. Nicolas Dufour Jeudi 11 août 2005 La langue de la bonne chère regorge de bons mots, comme «fricassée». C‘est–à–dire un ragoût de viande cuit en sauce.
5. Au menu, magret de canard à la sauce de sureau (2',80 fr.) ou ragoût d‘agneau au curry rouge et asperges gratinées (24,80 fr.). Menu à 16,80 fr., carte végétarienne.